Тази торта приготвих за 26-тия рожден ден на Слави. Той си пожела торта на тема Starcraft 2, а аз отлагах до последно приготвянето й, тъй като ми бе трудно да възпроизведа всички тези създания, които виждате. Всъщност, трудната част бе да преглътна известната доза погнуса и да гледам на тях като на нещо, което трябва да пресъздам максимално реалистично. Никак не е лесно, особено когато трябва да ги гледаш постоянно, с всичките тези зъби, кокали и разни слузести неща, които излизат от тях. В крайна сметка, събрах сили и започнах да ги правя. След цялото време, което им отделих, сега даже ми се струват симпатични.
Това е всъщност расата на зерговете и основните й сгради. Няма да ви ги изброявам, защото ще трябва пак да търся имената им в гугъл 
Ето едно клипче за тези от вас, които проявяват интерес.
Макар и тортата да не е в мой стил и да не блести с особена красота и изящество, съм щастлива, че успях да зарадвам Слави.
И сега за съществената част – вкуса. Избрах да направя класически шоколадови блатове с масло, защото са много вкусни и ароматни и най-вече защото текстурата им е достатъчна плътна, за да издържи покритието от моделираща маса и тежките фигурки отгоре. Кремът, който направих е наситено шоколадов, но в същото време е свеж и разхлаждащ, благодарение на присъствието на лайм и мента.
Шоколадова торта с шоколадов крем с мента и лайм
Продукти за блатовете:
адаптирано от Сладко царство
240г меко масло
430г захар
5 яйца
3 чаени лъжици ванилия
360г брашно
2 чаени лъжици сода бикарбонат
1 чаена лъжица бакпулвер
1/2 чаена лъжица сол
85г какао
375мл прясно мляко + 2 чаени лъжици ябълков оцет
Фурната се загрява на 180°C.
Квадратна форма с размери 20х20см се намаслява и покрива с хартия за печене.
Хартията също се намаслява и се покрива с какао.
В купа се смесват брашното, какаото, содата, бакпулвера и солта.
Прясното мляко се смества с оцета и се оставя за 10 минути да си взаимодействат.
Мекото масло се разбива със захарта, докато сместа стане светла и пухкава.
Добавят се яйцата, едно по едно, като се изчаква да се усвои напълно, преди да се добави следващото.
Прибавя се и ванилията.
Към получената смес се добавят сухите съставки и млякото, като се редуват до изчерпването им.
Започва се и се завършва винаги с брашното.
Получената смес се разделя на 3 равни части. Всяка от тях се разпределя в квадратната форма.
Пече се около 30 минути, или докато клечка, забита в центъра, излезе суха.
Формата се изважда от фурната, блатът се охлажда за 5 минути в нея, след което се прехвърля върху метална скара.
Процедурата се повтаря и за следващите 2 части.
Продукти за крема:
100г меко масло
350г крем сирене Филаделфия
270г черен шоколад
кората и сокът от 1/2 лайм
1/2 чаена лъжица ментова есенция (количество на вкус)
3 супени лъжици Бейлис (или друг ликьор, а може и да се пропусне)
3-5 супени лъжици заквасена сметана
Шоколадът се разтопява на водна баня или в микровълновата и се оставя да се охлади.
Маслото и крем сиренето се разбиват на крем. Добавя се шоколадът, ментовата есенция, кората и сокът от лайм и Бейлисът.
Всичко се разбива добре. В този момент, сместа е доста гъста.
Добавя се заквасена сметана, до получаване на желаната консистенция.
Сглобяване на тортата
Сглобяването е по стандартния начин – блат, крем, блат, крем, блат.
Сиропирах с прясно мляко и Бейлис, но може да използвате и само мляко, както и захарен сироп или друго по желание.
Цялата торта се измазва с шоколадовия крем. Оставя се в хладилника да стегне.
Това измазване се нарича crumb coat и идеята му е да се покрие цялата торта с тънък слой крем, който да я “запечата”, както и да “покрие трохите” (буквално преведено).
След това тортата се намазва с маслен крем, охлажда се отново в хладилник и се покрива с моделираща маса.
Фигурките бях направила ден предварително, за да могат да стегнат добре. При този тип декорация, тортите се получават изключително бързо, защото основите неща, които ви трябват, са вече приготвени. Това, което остава, е да се залепят на местата им с малко вода и да се оформят някои финални щрихи.
За рождения ден на фирмата искам торта с добавки
Ирка, много апетитно звучи
Не съм запозната с тези “чудовища”,
но при теб са станали сладурчета!
Поздрави!
Ири, добре ти се е получила тортата. Аз наскоро правих торта с тези грозотилища
))) и с голямо любопитство разгледах твоите елементи.
Поздрави!
Здравей Ирина, обикновено чета постовете ти анонимно, без да коментирам. Сега обаче няма как да се въздържа, някак си ме засърбяха пръстите
Тортата просто е уникална 
Вкъщи си имам един меко казано обсебен от Starcraft 1 и 2 съпруг, та, мисля, напълно те разбирам 
)) Все пак, добре че не е трябвало да възпроизвеждаш и звуците, които издават, на мен те са ми доста по-неприятни 
Още веднъж, моите адмирации! 
Хахах, разсмя ме
)
)
Честит рожден ден на космическия воин
А тортата е чудесна, но според мен трябваше и поръчителя да го включиш в моделирането на чудовищата
)
Да е жив и здрав рожденика!:-))
Предполагам, че е бил много щастлив, защото тортата ти за пореден път е невероятно попадение, дори и с тези странни същества, които в твое изпълнение си изглеждат направо симпатични.:-))
Ирина, страхотна е тортата:)!Аз и съпругът ми сме фенова на Starcraft , а първата раса , с която се научих да играя, е точно zerg:).Чудесна ти е тортата, дано съпругът ми не я зърне, че има рожден ден другият месец:)=
Поздрави!
Браво за труда който си хвърлила правейки тази торта
Получила се е много ефектна и оригинална 
Дано е така вкусна колкото изглежда отвътре 
Ох, Starcraft… тази игра май не сме я играли, но право да си кажа на с малко да прескоча постинга ти зарада тези нелицеприятни същества или къщичките им… Герой си ти да ги направиш! Аз си харесах камъчето и листото долу в дясно
. Тортата звучи като да е била много вкусна (и аз много харесвам този блат на Миленка) и сигурно е зарадвала рожденника, а това е най-важното. Поздрави! 
Поздравления, Ири
Чудовищата изглеждат добре върху парче 
Поздрави за рожденика!
Да ти е жив и здрав Слави, Ирка!
Голяма радост си му доставила 
Определено е много оригинална торта!
Какво ли не правим за любимите хора
П.С. Надявам се, че ви е допаднал шоколадовият блат! Това е най- използваната рецепта вкъщи.
Поздрави, Милена
Честито!! – и на рожденика!!! – и за невероятно талантливото пресъздаване
на расата на зерговете!! Невероятен кулинар си – и истинско вдъхновение – синът ми ти е вече още по-запален фен, ако това 
въобще е възможно
Иринка, да ти е жив и здрав рожденика! Пожелавам ви безброй прекрасни споделени моменти!
Ама само си представи, ако трябваше да възпроизведеш и онази слуз, за която спомена 
) А сега чудовищата изглеждат направо симпатични върху тортата.
Тортата ти е станала чудесна, въпреки, че май тематиката и не е от най жизнерадостните
Парчето е невероятно изкусително. Ще взема при удобен случай да пробвам и аз тези блатове.
Сърдечен поздрав и прекрасна седмица!
Страхотна е! трябва да направищ манифактура за зерги за украса на торти
Ири, да е жив и здрав рожденника! Голям кеф е като му се изпълняват на човек желанията за украса на торта! Тъй-като не съм от феновете на тази игра, повече си падах по съдържанието
Ехааа, жестока е!
Присъединявам се, макар и със закъснение, към поздравите за рожденика!
Ирка, страхотно изпълнение! Тези Дзверове още не ги познавам, но с трима мъже край мен нищо чудно скоро да ми се наложи да се запознаем:)…засега с интерес ще разуча рецептата – убедена съм, че тази шоколадова вкусотия е невероятна!
Поздрави!
Кремът на мен ми стана любим. Малко нестандартна комбинация, но според мен е доста успешна
И аз така
О, не. Не бих си го причинила
Определено тематиката не е благосклонна към интерпретации, но се постарах да направя тези нелицеприятни животни, максимално симпатични
Блатовете наистина са страхотни!
Благодаря ти Мина, много си мила!
Миленка, аз благодаря за споделената рецепта – просто ми стана любима. А между другото, скоро правих по-голямо количество блатове и ми остана малка част, която напоих с бейлис и мляко и нарязах на парченца. Колегите на Слави в офиса му са си облизали пръстите
Общо взето рецептата подлежи на всякакви интерпретации.
О, ето някой, на който тематиката е била близка
Много, много благодаря за хубавите думи
Обсебеността към тази игра ми е до болка позната 
)
А, видях и твоята торта, Лили
) Добре са ти се получили грозотийките 
Много благодаря на всички за хубавите поздрави към Слави. Благодаря ви от негово име и ви пожелавам пожеланията да ви се връщат стократно
Ирина, поздравления за празника (макар и със закъснения)!! Благодаря за чудесната рецепта. Направих я кръгла и леко промених крема откъм аромати (ментата не се харесва у дома, а лайм забравих да купя:), стана изключително вкусна!! В къщи бяха очаровани от наситения плътен вкус на шоколад и лекия крем. Тортата влиза в моя личен Топ 5 – Хем богата като шоколадов вкус, хем нежна и не прекомерно сладка. Още веднъж – БЛАГОДАРЯ!!
леле… приятеля ти е късметлия!
[...] вътре е с шоколадови блатове като тези от тортата за Слави и шоколадов крем. За да получа тази форма, сглобявах [...]
Тортата е супер! Само защо по нея има само зерги. Ако бяхте използвали и другите раси от Старкрафт – протоси и терани – щеше да изглежда по-симпатично и нямаше да има и негативни коментари по-горе, че била изглеждала гадно
.
Иначе пак казвам – много находчива идея и красиво изпълнение. Поздравления за автора.
My Life For Aiur!
Тортата е сравнително малка като площ и не предразполага поставянето на много фигури отгоре – щеше да изглежда твърде претрупано.
А и честно казано, другите раси са много детайлни, което съответно прави изработката им от моделираща маса, много трудна.
[...] бяха мое дело. И двете вкусово са еднакви. Приготвих шоколадови и пандишпанови блатове, сиропирани със захарен сироп, [...]
Уникална торта. Поздравления
[...] друга ми беше мисълта. Помните ли миналогодишната торта за рождения ден на Слави? Не знам за вас, но аз никога [...]
[...] на тежко, затова адаптирах за нуждите ни рецептата за Торта “StarCraft II” от блога на Ирина. Само промених ароматите, та се [...]
Prekrasna torta! Pitam Vi moje li da prigotvia tortata po tozi nachin, no pokrita s shokoladov ganash? Ako e vazmojno moje li da siropiram blatovete? Haresvam nasiteniia shokoladov vkus. Blagodaria Vi za otgovora!
[...] е) и уникално вкусният блат, който е използвала в тази рецепта. След като изядохме тортата, нямаше място за двоумене [...]
[...] е) и уникално вкусният блат, който е използвала в тази рецепта. След като изядохме тортата, нямаше място за двоумене [...]