Тази година няма да ви показвам коледни сладки, щолен, панетоне или празнична торта. За първи път няма да съм вкъщи за празниците и когато няма за кого да приготвяш лакомства, някак си се губи смисълът, нали? Не че Слави ще откаже една чиния с меденки, но в момента и двамата наблягаме на мандарините. Не се чувствам гузна от това, че няма да ви покажа нова рецепта, защото моите приятели от кулинарното блог общество са свършили прекрасна работа в споделянето на лакомства. Надникнете при Ина, Иглика, Луис, Канди, Йоли, Диди, Дани, Буба, Мира, Ани, Йоана, Лети, Лулу, Пепчо и се пригответе за обилно слюноотделяне.
За трите месеца, в които сме тук, бях прекалено ентусиазирана от обучението си и гледах да не се замислям за това колко ми липсват семейството и приятелите и как бих искала да бъда с тях на Коледа. Това време от годината носи своята магия и очарование именно заради времето, прекарано с хората, които обичаш. Не е важно колко и какви подаръци ще получиш, важен е жестът на внимание. Не е важно дали трапезата ще бъде отрупана пищно, важно е желанието и любовта, с която е приготвена храната. Нека не мрънкаме, че ушите ни кървят от коледните песни, а бъдем благодарни, че можем да ги чуем и тази година. Защото двадесет малки ангела няма да имат тази възможност. Излезте навън и се порадвайте на времето, нищо че е студено. Пързаляйте се и правете снежни човеци, а след това гледайте “Сам вкъщи” или “Наистина любов” с чаша горещо какао и в компанията на онези най-любими същества в живота ви.
Идеята да приготвя домашен микс за горещо какао в бурканчета се роди именно от желанието ми да изпратим скромен подарък на близките си в България, с който да им пожелаем весели празници и да покажем, че мислим за тях и ги обичаме. Макар и да не можем да бъдем с тях физически, ще е хубаво ако на Коледа всеки вземе своята топла чаша в ръка, прегърне човека до себе си и се наслади на този специален, споделен момент.
Благодаря ви, че бяхте заедно с мен и през тази година! Пожелавам на вас и вашите семейства много здраве, късмет и усмивки през новата 2013-та!
Весели празници!
Продукти за буркан 500мл*:
6 супени лъжици пудра захар
3 супени лъжици какао
6 супени лъжици сухо мляко
3 супени лъжици шоколадов чипс (може да се пропусне или замени с нарязан на ситно шоколад)
мини или обикновен маршмелоус за напълване на буркана
Всички продукти се подреждат в буркана по реда на изброяване. Много се надявах да успеят да пристигнат невредими до България, но за жалост слоевете са се смесили и не са изглеждали така, както на снимките. Ядосвах се много, когато сестра ми ми каза, но нямаше какво да направя, а и вкусът си е останал невредим.
Преди употреба, бонбоните маршмелоус се изваждат и съдържанието в бурканчето се разтръсква добре.
В чаша от 200мл се слагат 3-4 супени лъжици от сместа и се налива гореща вода или мляко. Разбърква се и се сервира с маршмелоус.
*Продуктите са ориентировъчни и зависят от различните вкусови предпочитания. При нужда може да се добави още захар.
Ири, благодаря ти за този зареждащ пост! Подаръците са изключително подходящи и както казваш ти, важно е вниманието и жестът, с който показваме, че мислим за някого, когото обичаме! Пожелавам ти красива и вълнуваща Коледа! Ти вече сбъдваш една от мечтите си, затова се отправи към следващите!
С най-топли чувства,
Дани!
Благодаря, Дани!
Весели празници!
Здравей! Всичко, което правиш е прекрасно! Поздравления! Имам въпрос относно тази рецепта: От къде мога да се сдобия с тези маршмелоус ?
Аз живея в Лондон и тук се намира в почти всеки супермаркет. В Българи не мисля, че се предлага мини маршмелоус.
О, Ирка, страхотни подаръци си изпратила, не се ядосвай, че пластовете са се смесили, важна е обичта, с която са приготвени и изпратени! Пожелавам ви и на двамата със Слави приказна Коледа, весело посрещане на Новата 2013 година и нека дните ви бъдат изпълнени със здраве и светлина и винаги да следвате мечтите си!
Много благодарим, Иглика! Весели празници и на теб!
Ири, точно сега, в този момент, малкият се е сгушил в мен и гледаме Сам вкъщи 2. Той гледа, а на мен, незнайно защо, ми е сълзливо едно такова цял ден…допи ми се горещ шоколад, ама истински, а не от пакетче и …ето ме тук. Като по божия промисъл.
Първо се насладих на снимките, а после думите ти ме стегнаха за гърлото…все по-силно гушкам сина си с едната ръка, докато с другата пиша тук, с премрежени очи..обичайте се, хора, всеки ден, всеки миг! Повтаряйте на близките си тези две простички думи – “Обичам те!”. Тук и сега.
Светли и благословени празници за теб, твоето семейство и всички хора по света!
Няма случайни неща
Весела Коледа на теб и твоите близки – бъдете здрави и много щастливи!
Ирка, избрала си чудесен дар за близките хора – прекрасен знак за обич. Много топли чувства предизвика в мен твоята публикация.
Искам да пожелая на теб и на любимите ти хора, много светъл празник изпълнен с любов и топлина!
Благодаря ти, Лети!
Весела Коледа на теб и цялото ти семейство!
[...] от тяхно име. А какви са те, можете да разберете тук
Ние с Филип също подготвихме скромни подаръци, част [...]
Честито Рождество Христово !
Честита Коледа, Ири!
С пожелание за здраве, щастие и обич! Весело посрещане на новата 2013-та, много хъс и кураж в преследване на мечтите ти!
Видях публикациите ти за Лондон, справяш се чудесно!
Мила, Иринка! Честита Коледа! Толкова красиви Коледни рецепти си представила досега, че имаме за много празници напред!:) А да не говорим за всичките ти предложения – до едно са подходящи за празнична трапеза! С радост ще седна тук на по чашка горещ шоколад:) , защото изглежда невероятно! Благодаря ти за снимките, които показваш, обожавам да разглеждам непознати места! С пожелания за весели празнични дни, много мандаринки:) и много успехи!
Честито Рождество, Иринка! Пожелавам ти здрава и изпълнена с нови знания и приключения година!
Едва сега забелязах и предишната ти публикация. Прекрасни неща правите. Много ми харесва съвременният начин на третиране на класически сладости. Определено ще очаквам с интерес и втората част на разказа ти.
Далеч от дома по празниците не е лесно, но предложението ти за сгряване на душата много ми хареса. Хубаво е, че Лондон ти харесва и си с любимия човек. Наистина, и аз си мислех, гледайки хората, които ровят в кофите около Коледните празници у нас, че колкото и да ни е тежко, няма от какво да се оплакване. Имаме топлина и покрив над главите ни. Прегръдки и здрава и щастлива година!
Ирка,
и любов годиня ти желая
благодаря ти за енергията и ентусиазма, които струьт от теб. ТИ си пример за това че мечтите се сбъдват, макар и да трябва да жертваме 1-2 Коледи далеч от близките.
Идеите ти винаги говорят много, а подаръцетее са прелест. Прегръдщи и успешна, изпълнена с учение
Hello
I really want to make this Hot Cocoa for a gift for xmas but i am unsure of what you mean by powdered sugar ?
Is it icing sugar in the uk, or sweetener which is powdered, or is it caster sugar (granulated being the coarsest.
Please can you let me know A.S.A.P.
Many thanks for your time
Regards
Liz Bell
Hi Liz, sorry for the late reply!
Powder sugar and icing sugar is the same thing!
Happy Holidays!
Стана страхотно. Ужасно е вкусно. Просто нямам думи. Бонбоните Маршмелоус се разтапят и отгоре става пухкаво и бяло. Страхотно.
Обаче вместо купешки направих маршмелоус по твоята рецепта в тава и на нищо не заприличаха на външен вид, но на вкус са идеални.!
Много благодаря.
Весели празници. Много щастие и здраве!!! <3
Could you substitut powderes milk for coffee whitener without a dramatic change in taste?
Where did you get your containers? They are adorable!
Can you tell me please where I can get these jars?
Thank you!