Всеки човек има любима храна, с която свързва детството си и винаги, когато я опита, вкусът й му навява хубави спомени. За мен това е тиквата. В годините, когато думи като мъфин, чийзкейк и тарт не съществуваха в речника ми, тиквеникът беше истински кулинарен шедьовър.

От известно време насам ми се искаше да комбинирам вкусовете на любима топла напитка и да ги включа в някакъв десерт. Вариантите наистина са безброй много, но напитката, която бе вдъхновение за днешната рецепта, е едно от есенните предложения на Старбъкс, а именно – Salted Caramel Mocha.

Противно на всички вярвания, лятото реши да удостои с вниманието си и Острова, а през последните седмица-две времето е толкова топло, че дъжда и хладинката започват да ми липсват. Това последното е в кръга на шегата, но истината е, че трябваше да си купя сандали, защото нямах никакви отворени обувки тук.

Ако четенето на книги ни правеше по-сладкодумни, то досега да съм станала писател. Уви, вече цяла седмица се опитвам да започна тази публикация, а дар словото ми сякаш е решило да си вземе почивка без предизвестие. Знам ли, може би причината е, че все още не мога напълно да осъзная, че едни от най-прекрасните дни в живота ми са зад гърба ми, макар че голямата диплома, на която между другото още не съм намерила място, ми напомня всеки ден, че вече съм сладкар.