Sunshine's kitchen
  • За мен
  • Рецепти
    • Кексове и брауниси
    • Мъфини и къпкейкове
    • Сладки и бисквити
    • Сладоледи и кремове
    • Тарти и пайове
    • Торти
    • Френски макарони
    • Хляб и тестени
  • Пътуване
    • Пътуване

      Ню Йорк, Ню Йорк

      7 ноември, 2017

      Пътуване

      Любимите ми сладкарници в Париж

      2 ноември, 2017

      Пътуване

      Сингапур, Малайзия, Тайланд и Виетнам

      20 декември, 2016

      Пътуване

      Бали, Индонезия

      21 март, 2016

      Пътуване

      Венеция през моя поглед

      12 май, 2012

  • Истории
    • Споделено

      Майсторски клас ● Лимон и боровинки

      8 ноември, 2018

      Споделено

      Любимите ми сладкарници в Париж

      2 ноември, 2017

      Споделено

      Melba at the Savoy

      31 май, 2015

      Споделено

      За промените и новото начало

      24 май, 2015

      Споделено

      Любими книги 2013

      5 януари, 2014

  • Портфолио
  • Контакти
  • За мен
  • Рецепти
    • Кексове и брауниси
    • Мъфини и къпкейкове
    • Сладки и бисквити
    • Сладоледи и кремове
    • Тарти и пайове
    • Торти
    • Френски макарони
    • Хляб и тестени
  • Пътуване
    • Пътуване

      Ню Йорк, Ню Йорк

      7 ноември, 2017

      Пътуване

      Любимите ми сладкарници в Париж

      2 ноември, 2017

      Пътуване

      Сингапур, Малайзия, Тайланд и Виетнам

      20 декември, 2016

      Пътуване

      Бали, Индонезия

      21 март, 2016

      Пътуване

      Венеция през моя поглед

      12 май, 2012

  • Истории
    • Споделено

      Майсторски клас ● Лимон и боровинки

      8 ноември, 2018

      Споделено

      Любимите ми сладкарници в Париж

      2 ноември, 2017

      Споделено

      Melba at the Savoy

      31 май, 2015

      Споделено

      За промените и новото начало

      24 май, 2015

      Споделено

      Любими книги 2013

      5 януари, 2014

  • Портфолио
  • Контакти

Sunshine's kitchen

блог на Ирина Купенска

Споделено

За приятелството, любовта и сладките мигове

written by Ирина 29 август, 2011

Когато видиш една от най-близките си приятелки в снежно бяла рокля, очите ти няма как да останат сухи. Когато наблюдаваш младоженците и срещнеш влюбените им погледи, няма как да не се заразиш от тяхното щастие.
Когато от дансинга звучи гласът на Браян Адамс, няма как да не усетиш любовта, която витае във въздуха.

Мигове като тези ти дават сили да продължиш да търсиш любовта, ако не си я намерил.
Или пък ако любовта е до теб, те карат да я хванеш здраво за ръка и никога да не я пускаш.
Осъзнаваш, че ако този човек е с теб и ти си със него, няма непреодолими пречки, нито неосъществими мечти.

… или най-малкото си мислиш, “леле, кога порастнахме, сякаш вчера бяхме деца и играехме пред блока, а днес Креми се омъжва”
Още повече, когато това събитие е в непосредствена близост до рождения ти ден.

Та, ако не сте разбрали досега. Остарях. Вече сме (аз и Диляна) на 23. А междувременно омъжихме нашата приятелка Креми, с която се познаваме от 16 години (целият си съзнателен живот, общо взето).

Тортите бяха мое дело. И двете вкусово са еднакви. Приготвих шоколадови и пандишпанови блатове, сиропирани със захарен сироп, ароматизиран с лимови кори. Кремовете бяха също два – шоколадовия на Буболинката и крем с маскарпоне и сметана.

И двете торти приготвих в София и заедно със Слави, транспортирахме до Велико Търново. Само аз си знам колко стрес изживях, докато пристигнем благополучно. Всичко мина без екстремни ситуации, само краката ми бяха леко премръзнали от включения нон стоп климатик в колата.

Тортата за рождения ни ден е под формата на голям къпкейк, защото реших, че е закачлива и интересна идея. Долната и горната му част са приготвени отделно, като горната (кръгла) част правих отново в купа, както при тортата “Голямата ябълка”. После слепих и украсих подобаващо. Имаше и няколко меденки под формата на къпкейк.

Сватбената торта беше истинско предизвикателство, защото стана доста голяма и защото нямам опит с тортите на етажи. За по-голяма сигурност, в долния етаж поставих сламки, които да служат за подпори и да предотвратят евентуално потъване. За щастие, свършиха идеална работа и тортата остана непокътната.
Мечоците отгоре приготвих още през май месец и грижливо стояха в кутия, чакайки момента, в който ще бъдат поставени върху тортата. Дизайнът е максимално изчистен, за да може те да бъдат основния акцент. Мечетата бяха главни действащи лица по време на цялата сватба – бяха върху поканите, върху табелките за маси, дори върху сватбарската кола.

Ако някой, някога ми беше казал, че аз ще правя сватбената торта на една от най-близките си приятелки, щях да му се изсмея и да му кажа, че сънува. Е, никога не знаеш животът ти в каква посока ще се развие, така че вече малко неща могат да ме очудят. Щастлива съм, че имах възможност да се заема с това предизвикателство и да зарадвам младото семейство.

Желая на Креми и Радо дълъг, щастлив и много, много сладък семеен живот!

Отдъхвам си за две седмици, защото в средата на септември ме чака следващата булка. Май не останаха приятелки за омъжване 🙂

Споделено
17 коментара
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Ирина

previous post
Di Valli, Созопол
next post
Kекс с малини и бял шоколад

You may also like

На лов за мечти

7 октомври, 2012

Melba at the Savoy

31 май, 2015

22.

2 септември, 2010

Le Cordon Bleu – част 3

3 юли, 2013

Женско парти

18 април, 2011

Кръжок “Кулинарна химия”

12 април, 2011

Майсторски клас ● Лимон и боровинки

8 ноември, 2018

Любими книги 2012

1 януари, 2013

Kучешки бисквити

27 декември, 2010

За промените и новото начало

24 май, 2015

17 коментара

Мариета 29 август, 2011 - 06:17

Ири, и тук да кажа – тортата е прекрасна – изящна и нежна, точно както самата булка и двете красиви госпожици край нея!
Съвсем скоро и аз бях на сватба и всичко, което си описала го преживях…пожелавам ти още много сватбени торти и още много такива щастливи емоции!
Поздрави!

Reply
Dani 29 август, 2011 - 06:50

Ири,
прекрасни са и двете торти,
направени с много любов 🙂
Мечетата са чудесни!
И май е време да помислиш кой ще прави твоята торта?!
Поздрави и усмихната седмица!

Reply
Леви 29 август, 2011 - 07:16

Ирка, тази ти публикация ме разчувства много.
И двете торти са прекрасни!
Ефектни и майсторски приготвени!
Позволи със закъснение да честитя твоя празник! Бъди здрава, преследвай мечтите си неуморно! От сърце ти пожелавам много поводи за усмивки, споделени с любимите за теб хора!

Поздрави и слънчево настроение, слънчево момиче!

Reply
fedora 29 август, 2011 - 08:37

Ирка, прекрасни торти!
Много сладурски мечета си направила 🙂
И честито порастване и на двечките :))

Reply
Гуинет 29 август, 2011 - 10:08

Мен също много ме трогна публикацията ти! Тортите са много елегантни, изчистени и стилни -харесвам такива неща! Сигурно е страхотно изживяването да поднесеш първата сладка хапка от семейния живот на най-добрия си приятел! Честито и на теб, младо и чаровно момиче! Желая ти много сладки мигове на любов и щастие! Поздрави!

Reply
vanillla 29 август, 2011 - 12:33

Ирка и с двете торти си се справила повече от чудесно! Мечетата са уникални, а за вкуса нямам никакво съмнение! Поздрави и слънчева почивка в следващите дни!

Reply
Гисчо 29 август, 2011 - 13:20

Невероятни са! Приятелката ти е страшна късметлийка, че си има прителка като теб. На толкова красив, слънчев и (със сигурност) вкусен подарък всеки би се радвал! 🙂 Със сигурност двете сладки мечета са допринесли много за доброто настроение на празника!

Reply
ШаренаСол 29 август, 2011 - 14:28

ауу, страхотна торта и снимки. Мн мил пост. Преживяла си го.
А за тортата къпкейк, идеята и изпълнението са гениални. Още си спомням онази за Ню Йорк, прекрасна беше.

Reply
Lina 29 август, 2011 - 15:07

И тук да кажа – прелестни торти си сътворила! Моите най-искрени адмирации към изкуството, което създаваш! Пожелавам на вас двете и на младото семейство здраве, безброй положителни и прекрасни емоции, мигове на щастие и много, много любов!

Reply
The witch 29 август, 2011 - 20:03

Изящество и красота!!!
И тортата, и момичетата, и вълнуващия пост.
Ирина, свалят ти шапка!!!!

Reply
Lety 29 август, 2011 - 22:12

Иринка,
много се ти се възхищавам – на слънчевата усмивка, на позитивното излъчване, на желанието с което правиш всичко, на таланта!
Честит рожден ден, пожелавам ти най-вече здраве и успех в реализирането на мечтите, както и много късмет по пътищата, които смяташ да поемеш (същото пожелавам и на сестричката ти)!
А за тортите какво да кажа, освен, че са повече от чудесни – и сватбената и вашата 🙂

Reply
inni4ka 30 август, 2011 - 09:02

Много нежно! И тортите, и снимките са прекрасни 🙂

Reply
рер-4о 30 август, 2011 - 15:54

А след приятелките идва ред на ……… :)))
Ирка, двете торти са невероятни – много нежни, красиви, а големия къпкейк – и весел 🙂
Чудесно изпъленние отново, личи си, че влагаш душата си в тортите!
Бъдеже живи и здрави с Диляна, нека живота ви бъде приказка без край!

Reply
didi 31 август, 2011 - 14:23

Честит рожден ден и от мен! Тортата изглежда страхотна, но мечоците са уникални имаше ги и на моите сватбени покани!

Reply
Ирина 3 септември, 2011 - 22:32

Благодаря на всички от сърце за пожеланията, похвалите и комплиментите! Бъдете здрави и много, много щастливи! 🙂

Reply
Мира 3 септември, 2011 - 23:41

Ирина, с огромно закъснение – честит рожден ден на теб и на сестра ти! 🙂 И дълъг и щастлив семеен живот на твоите приятели! 🙂 Тортите са прекрасни и стилни, както винаги! Личи си, че са направени с много любов.
Поздрави и хубава почивка!

Reply
Боряна 5 септември, 2011 - 16:16

Ирка, като гледам тази торта и ми се иска пак да се омъжа :))
Честит рожден ден със закъснение – пожелавам ти много успехи, любов и късмет!

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

За мен

За мен

Професионален сладкар. Любител фотограф. Книжен плъх. Пътешественик-мечтател.

Търсачка

Категории

  • Десерти
    • Торти
    • Мъфини и къпкейкове
    • Сладки и бисквити
    • Кексове и брауниси
    • Тарти и пайове
    • Сладоледи и кремове
    • Френски макарони
  • Хляб и тестени
  • Солени ястия
  • Закуски
  • Споделено

Социални мрежи

Facebook Instagram Pinterest Linkedin Behance Youtube

Вече сме 20 хиляди

Sunshine's kitchen

“Find something you're passionate about and keep tremendously interested in it.” Julia Child

За блога

Добре дошли в Sunshine's kitchen.

Надявам се да намерите публикациите интересни, а рецептите - вкусни и вдъхновяващи.

Моля, имайте предвид, че всички фотографии в блога са със защитени авторски права и използването им за комерсиални цели,е забранено.

Популярни тагове

Le Cordon Bleu Браунис Великден Видео Десерти Закуски Италианска кухня Книги Коледа Кремове Макарони Мъфини Мюсли Напитки Овесени ядки Основни ястия Пай Плодове Постни ястия Празници Предястия Пътуване Риба Сладки Сладкиши Споделено Супи Тестени Тиква Торти Фондан Фотография Френска кухня Чийзкейк Шоколад Ядки

Абонирай се


 

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Behance
  • Youtube
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top