Рецепти

СУПИ и ПРЕДЯСТИЯ

Крем супа от тиква и кестени
Спаначена крем супа с четири сирена
Гъбена крем супа с ароматни крутони
Крем супа със сладки картофи и червен боб
Тарталети с печени зеленчуци и моцарела
Еклери с гуакамоле
Суши

ОСНОВНИ ЯСТИЯ

Дал Макхини – черна лейща по индийски
Телешко с карамелизиран лук и сладки картофи
Сьомга с лешникова коричка
Постни арменски сарми
Уелингтън с пилешко
Пилешки пържоли с майонеза и горчица
Лазаня “Болонезе”
Пилешки хапки с корнфлейкс
Гювечета с пилешки дробчета
Пиле с картофи
Спагети с пилешко

ХЛЯБ и ТЕСТЕНИ

Мини панетоне
Black Forest Buns
Фугас с ароматни маслини
Ръжена фокача със сушени манатарки и риган
Бриоши с бял шоколад, шам фъстък и целувки
Хлебчета с четири вида брашно
Многозърнест хляб с орехи
Крекери с мащерка и чедър
Доматено-ръжен хляб с риган и чесън
Ръжени хлебчета
Шоколадови равиоли с крем сирене и ароматен сос от круши

ЗАКУСКИ

Гранола с ядки и сушени плодове
Тиквени палачинки с дулсе де лече
Леден йогурт с банани и кленов сироп
Ябълкови палачинки с топъл бананов сос
Скони с червени боровинки и захаросан джинджифил
Корни с банан и шоколад

СЛАДКИ и БОНБОНИ

Лешникови кифлички с шоколад
Ментово-шоколадови претцел сладки
Линцер сладки
Сладки с портокал и червени боровинки
Шоколадови сладки с марципанов пълнеж
Браунис бисквитки с шоколад и ядки
Сладки с три вида шоколад
Сладки “Почисти хладилник”
Морковени сладки с бадемов пълнеж
Овесени курабийки със сладки картофи
Коледни сладки с шоколад и ядки
Мока бисквити
Шоколадови сладки с розов пълнеж
Портокалово-бадемови бонбони
Овесени сладки с кокос и манго
Лешникови сладки с шоколад и кафе
Шоколадови сладки с маскарпоне
Шарени цветенца
Шоколадови трюфели с крокант

ФРЕНСКИ МАКАРОНИ

Mакарони с лавандула и лимонов крем
Пикантни макарони с шоколадов ганаш
Макарони с гуарана и портокалов ганаш
Капучино макарони с тиквено брашно
Лешникови макарони с Нутела
Макарони с кокосов крем и черешов аромат
Канелени макарони с портокалов крем
Френски макарони с шоко бейлис крем

БИШКОТИ

Коледни бишкоти
Бишкоти с кафе, какао и орехи
Кантучини с шоколад и череши

МЪФИНИ и КЕКСЧЕТА

Мъфини “Червено кадифе”
Мъфини с шоколаводо-ментов ганаш
Букет от кексчета
Лимонови мъфини с малинов крем
Шоколадови мъфини с фъстъчено масло и глазура от крем сирене
Мини мъфини с череши и белтъчна глазура
Кокосови мъфини с марципанов пълнеж
Шоколадови кексчета с тайна съставка
Постни какаови мъфини с кокосово мляко и хрупкав топинг
Мъфини Devil’s food
Кексчета за Хелоуин
Мини овесени мъфини с шоколад и круши
Марципаново-портокалови мъфини
Морковени тортички
Шоколадови мъфини с тиква
Мъфини с бял шоколад и млечен крем
Цветни кексчета с маршмелоуз
Мъфини с крокант и розов ганаш

БРАУНИСИ

Браунис “After Eight”
Браунис с крем сирене и круши
Браунис с череши и шоколадови парченца
Орео браунис мъфини

КЕКСОВЕ

Коледен шоколадов венец
Шоколадово-портокалов кекс
Безглутенов шоколадов кейк с круши
Кекс с какао, фъстъчено масло и карамел
Шоколадов сладкиш с целувчена коричка и шам фъстък

ПАЙОВЕ И ЧИЙЗКЕЙКОВЕ

Тарт “Сникърс”
Чийзкейк с матча, бял шоколад и малини
Шоколадов чийзкейк с лешници
Бадемов пай с праскови и малини
Кокосив пай с лайм

ТОРТИ

Кокосова тарта в цветовете на дъгата
Шоколадова торта с ягоди и маскарпоне
Тирамису за Слави
Торта с шам фъстък, бял шоколадов крем с маскарпоне и ягоди
Коледно пънче
Вита двуетажна торта
Торта “Рафаело”
Вита торта “Слънчогледи”
Шоколадова “Шарлота”
Тирамису
Коледна къщичка

НАПИТКИ

Горещ шоколад с домашен маршмелоус
Мохито
Домашен Бейлис