Hot Cocoa Mix

Categories Drinks
3569

This year I’m not going to show you any Christmas treats. For the first time in my life, I’m not going to be home for the Holidays and there’s no point in baking goodies if you don’t have somebody to share them with. For the past three months I was too excited about my Patisserie Diploma and I kept myself busy in order not to let myself get homesick. But I guess it’s inevitable now, especially with the upcoming holidays. I miss my family and friends a lot and I wish I could be with them on Christmas.

I think what makes this time of the year so special, is the opportunity to be with your loved ones, to share the joy and to appreciate each others presence. It doesn’t matter how many gifts you receive, what matters is the person who put thoughts in them. We don’t need plenty of food, what we need is somebody to share the meal with.  Let’s just go outside and have some fun making show angels and then go back home and enjoy a nice cup of homemade hot cocoa with marshmallows while watching Home Alone or Love Actually.

I made those jars of homemade Hot Cocoa Mix for my family and friends who are in Bulgaria. I cannot be with them for my favorite holiday, but I wanted to show them that I miss them, that I love them and that I wish them all the best!

It would be great if on Christmas eve everybody has its own mug of chocolaty goodness and enjoys it with the most special people in his life!

 

Thank you for being with me throughout this year! I wish everyone of you health and luck and lots of precious moments in the upcoming 2013! 

Happy Holidays!

 

Ingredients for 500ml* jar:

6 tablespoons powder sugar
3 tablespoons cocoa powder
6 tablespoons dried milk powder
3 tablespoons chocolate chips
mini marshmallows to fill up the jar

Layer all of the ingredients in order in a jar. Add a cute tag and give it to somebody you love!
To make a cup of hot cocoa add 3-4 tablespoons of the mix in a cup and pour over hot water. Stir and enjoy!

*If needed add more sugar to taste.

19 Responses to “Hot Cocoa Mix”

  1. Dani B.

    Ири, благодаря ти за този зареждащ пост! Подаръците са изключително подходящи и както казваш ти, важно е вниманието и жестът, с който показваме, че мислим за някого, когото обичаме! Пожелавам ти красива и вълнуваща Коледа! Ти вече сбъдваш една от мечтите си, затова се отправи към следващите!
    С най-топли чувства,
    Дани!

    Reply
  2. Деси Великова

    Здравей! Всичко, което правиш е прекрасно! Поздравления! Имам въпрос относно тази рецепта: От къде мога да се сдобия с тези маршмелоус ?

    Reply
    • Ирина

      Аз живея в Лондон и тук се намира в почти всеки супермаркет. В Българи не мисля, че се предлага мини маршмелоус.

      Reply
  3. Иглика

    О, Ирка, страхотни подаръци си изпратила, не се ядосвай, че пластовете са се смесили, важна е обичта, с която са приготвени и изпратени! Пожелавам ви и на двамата със Слави приказна Коледа, весело посрещане на Новата 2013 година и нека дните ви бъдат изпълнени със здраве и светлина и винаги да следвате мечтите си!

    Reply
  4. Мариета

    Ири, точно сега, в този момент, малкият се е сгушил в мен и гледаме Сам вкъщи 2. Той гледа, а на мен, незнайно защо, ми е сълзливо едно такова цял ден…допи ми се горещ шоколад, ама истински, а не от пакетче и …ето ме тук. Като по божия промисъл.
    Първо се насладих на снимките, а после думите ти ме стегнаха за гърлото…все по-силно гушкам сина си с едната ръка, докато с другата пиша тук, с премрежени очи..обичайте се, хора, всеки ден, всеки миг! Повтаряйте на близките си тези две простички думи – “Обичам те!”. Тук и сега.

    Светли и благословени празници за теб, твоето семейство и всички хора по света!

    Reply
    • Ирина

      Няма случайни неща :) Весела Коледа на теб и твоите близки – бъдете здрави и много щастливи!

      Reply
  5. Lety

    Ирка, избрала си чудесен дар за близките хора – прекрасен знак за обич. Много топли чувства предизвика в мен твоята публикация.
    Искам да пожелая на теб и на любимите ти хора, много светъл празник изпълнен с любов и топлина!

    Reply
  6. Didi Bunova

    Честита Коледа, Ири!
    С пожелание за здраве, щастие и обич! Весело посрещане на новата 2013-та, много хъс и кураж в преследване на мечтите ти!
    Видях публикациите ти за Лондон, справяш се чудесно!

    Reply
  7. Candy

    Мила, Иринка! Честита Коледа! Толкова красиви Коледни рецепти си представила досега, че имаме за много празници напред!:) А да не говорим за всичките ти предложения – до едно са подходящи за празнична трапеза! С радост ще седна тук на по чашка горещ шоколад:) , защото изглежда невероятно! Благодаря ти за снимките, които показваш, обожавам да разглеждам непознати места! С пожелания за весели празнични дни, много мандаринки:) и много успехи!

    Reply
  8. малки неща

    Честито Рождество, Иринка! Пожелавам ти здрава и изпълнена с нови знания и приключения година!

    Едва сега забелязах и предишната ти публикация. Прекрасни неща правите. Много ми харесва съвременният начин на третиране на класически сладости. Определено ще очаквам с интерес и втората част на разказа ти.

    Далеч от дома по празниците не е лесно, но предложението ти за сгряване на душата много ми хареса. Хубаво е, че Лондон ти харесва и си с любимия човек. Наистина, и аз си мислех, гледайки хората, които ровят в кофите около Коледните празници у нас, че колкото и да ни е тежко, няма от какво да се оплакване. Имаме топлина и покрив над главите ни. Прегръдки и здрава и щастлива година! :)

    Reply
  9. Dani Dineva

    Ирка,
    благодаря ти за енергията и ентусиазма, които струьт от теб. ТИ си пример за това че мечтите се сбъдват, макар и да трябва да жертваме 1-2 Коледи далеч от близките.
    Идеите ти винаги говорят много, а подаръцетее са прелест. Прегръдщи и успешна, изпълнена с учение ;) и любов годиня ти желая

    Reply
  10. Liz Bell

    Hello

    I really want to make this Hot Cocoa for a gift for xmas but i am unsure of what you mean by powdered sugar ?
    Is it icing sugar in the uk, or sweetener which is powdered, or is it caster sugar (granulated being the coarsest.
    Please can you let me know A.S.A.P.
    Many thanks for your time

    Regards

    Liz Bell

    Reply
  11. Leksie

    Стана страхотно. Ужасно е вкусно. Просто нямам думи. Бонбоните Маршмелоус се разтапят и отгоре става пухкаво и бяло. Страхотно.
    Обаче вместо купешки направих маршмелоус по твоята рецепта в тава и на нищо не заприличаха на външен вид, но на вкус са идеални.!
    Много благодаря.
    Весели празници. Много щастие и здраве!!! <3

    Reply

Leave a Reply