Sunshine's kitchen
  • За мен
  • Рецепти
    • Кексове и брауниси
    • Мъфини и къпкейкове
    • Сладки и бисквити
    • Сладоледи и кремове
    • Тарти и пайове
    • Торти
    • Френски макарони
    • Хляб и тестени
  • Пътуване
    • Пътуване

      Ню Йорк, Ню Йорк

      7 ноември, 2017

      Пътуване

      Любимите ми сладкарници в Париж

      2 ноември, 2017

      Пътуване

      Сингапур, Малайзия, Тайланд и Виетнам

      20 декември, 2016

      Пътуване

      Бали, Индонезия

      21 март, 2016

      Пътуване

      Венеция през моя поглед

      12 май, 2012

  • Истории
    • Споделено

      Майсторски клас ● Лимон и боровинки

      8 ноември, 2018

      Споделено

      Любимите ми сладкарници в Париж

      2 ноември, 2017

      Споделено

      Melba at the Savoy

      31 май, 2015

      Споделено

      За промените и новото начало

      24 май, 2015

      Споделено

      Любими книги 2013

      5 януари, 2014

  • Портфолио
  • Контакти
  • За мен
  • Рецепти
    • Кексове и брауниси
    • Мъфини и къпкейкове
    • Сладки и бисквити
    • Сладоледи и кремове
    • Тарти и пайове
    • Торти
    • Френски макарони
    • Хляб и тестени
  • Пътуване
    • Пътуване

      Ню Йорк, Ню Йорк

      7 ноември, 2017

      Пътуване

      Любимите ми сладкарници в Париж

      2 ноември, 2017

      Пътуване

      Сингапур, Малайзия, Тайланд и Виетнам

      20 декември, 2016

      Пътуване

      Бали, Индонезия

      21 март, 2016

      Пътуване

      Венеция през моя поглед

      12 май, 2012

  • Истории
    • Споделено

      Майсторски клас ● Лимон и боровинки

      8 ноември, 2018

      Споделено

      Любимите ми сладкарници в Париж

      2 ноември, 2017

      Споделено

      Melba at the Savoy

      31 май, 2015

      Споделено

      За промените и новото начало

      24 май, 2015

      Споделено

      Любими книги 2013

      5 януари, 2014

  • Портфолио
  • Контакти

Sunshine's kitchen

блог на Ирина Купенска

Сладки и бисквитиСподелено

Kучешки бисквити

written by Ирина 27 декември, 2010

Тази година реших да си подаря едни безстресови празници, в които се отдаваш единствено на дома, семейния уют, вкусните традиционни ястия без прекалено суетене и без бързане. Реших, че няма да тормозя семейството си като ги карам да прескачат кабелите на софтбокса, или пък като ги шляпвам през ръцете, ако искат да опитат нещо преди да съм го снимала. Затова няма и да има публикация, в която да споделя какво сме приготвили, а и съм сигурна, че всички вие сте предложили на трапезите си вкусни, интересни и бързо-изядени ястия.

Честита Коледа и весело посрещане на Нова година! Желая на всички ви много здраве, семейно щастие, успехи, късмет, любов и усмивки!

Коледата е за да дарим радост, щастие, обич, доброта. Правим го с малките подаръци, с жестовете на уважение и загриженост, с приготвянето на всички вкусотии. На тази Коледа реших да зарадвам пухкавите членове на нашето семейство, а именно – кучетата. Със сестра ми приготвихме домашни кучешки бисквити, които изрязахме под формата на кокал. Големи за немските овчарки Арас и Лора и малки – за ветеранът, болохуата (между чихуа хуа и болонка) Сара. Арас и Лора изядоха бисквитите на една хапка и бяха толкова бързи, че не успях да ги снимам, но пък Сара си ги изяде съвсем културно и успях да запечатам момента.

Преди да сте си казали “Абе тази луда ли е?” се замислете какво удоволствие ще доставите на любимите си същества и колко много ще се забавлявате както с приготвянето, така и наблюдавайки животните, които бързо, бързо изяждат лакомството.

Домашни кучешки бисквити

Продукти за около две дузини, зависи от големината*
адаптирано от: eatshowandtell.com
2 яйца
1 супена лъжица олио
1 супена лъжица мед
3/4 чаена чаша пилешки бульон (истински, не кубче)
1 чаена чаша ръжено брашно
1 чаена чаша типово брашно
1 чаена чаша бяло брашно
1/2 чаена чаша царевично брашно
+ допълнително брашно за разточване
яйце за намазване

Яйцата се разбиват в купа заедно с меда, олиото и бульона. Към тях се изсипват брашната и се оформя меко тесто. Разточва се на тънки кори и се изрязват кокали (или други) с формички или хартиен макет. Подреждат се в тава, покрита с хартия за печене, намазват се с яйце и се пекат на 180°C за около 15-20 минути, или докато придобият златист цвят.
Охлаждат се и след това са готови за консумация от гладните кучовци 🙂

*Измервала съм в чаши, защото в Търново нямам кухненска везна. Чашите са с вместимост 240мл.

Сара

Арас

Лора

Овесени ядкиСподелено
21 коментара
5
Facebook Twitter Google + Pinterest
Ирина

previous post
Коледни сладки`2010 и гостуване в TV7
next post
Браунис „Аfter Eight“

You may also like

Когато мечтите се сбъдват…

29 ноември, 2011

Фъдж с ядки, бисквити и маршмелоус

16 декември, 2013

Еклери с ягодов крем и шоколадов сос

24 април, 2012

Кантучини с шамфъстък и сушени малини

20 декември, 2011

Коледни бишкоти

27 ноември, 2010

Кашкавалени бисквити със сусам

6 февруари, 2012

Меки шоколадови сладки с фъстъчен пълнеж

27 януари, 2012

Овесени крекери с мащерка и чедър

7 февруари, 2010

Майсторски клас ● Лимон и боровинки

8 ноември, 2018

Кулинарна фотография – теория и практика

18 януари, 2012

21 коментара

Ginger Cookies 27 декември, 2010 - 16:00

Прекрасен жест към тези красиви и истински безкористни към нас същества. Много ми стана приятно от тази публикация.:)) Обожавам животните, те са много по-добри от нас.
Аз мислех да направя нещо подобно като подарък за моите котараци, обаче пусти му котаци, голям каприз, освен котешките си щуротии от вета, не хапват друго, представяш ли си? Нито сьомга искат, нито нищо, диванета.:))
Чудни подаръци за кучовете, виждам ги колко са щастливи милите.:)))
Бъди здрава, Ири, отново, Честита Коледа от мен!:))))

Reply
Irina 27 декември, 2010 - 18:08

Ирина страхотна идея . непременно ще ги направя и аз !!
Тъй като Сара е одрала кожата на моето кученце , не мога да пропусна да те попитам на колко годинки е ?

Reply
Ирина 27 декември, 2010 - 18:56

13 направи през октомври 🙂

Reply
Irina 27 декември, 2010 - 19:27

Благодаря ти ! 🙂
Защото наистина е същата и си помислих да не би да имат някаква роднинска връзка 🙂
Лека вечер и весели празници !

Reply
Eoc 27 декември, 2010 - 19:39

Браво, Ири!
Изобщо не те мисля за луда, 15 години съм имала куче и ужасно ми липсва.
Поздравления за хубавата идея!

Reply
Dani 27 декември, 2010 - 20:04

Много хубава идея 🙂
Жалко че имам коте и не мога да му предложа!
Весели празници, Ира!

Reply
малки неща 29 декември, 2010 - 11:27

Честито Рождество и на теб, Ирина! Много обич и хубави мигове и през Новата година!

Имате много хубави кучета и много ми хареса това, че си заложила на спокойното посрещане със семейството и любимите същества. В крайна сметка това е смисълът на празниците. Поздрави и весело посрещане на Новата година! 🙂

Reply
Borislava 30 декември, 2010 - 16:36

И аз предпочетох Коледата да е възможно най-спокойна и безстресова, и за сметка на готвенето и снимките, наблегнахме на дълги разходки с моята рижа гладница…Жалко, че не ми попадна преди няколко дни тази рецепта – Заза щеше със сигурност да оцени високо такъв подарък (не че щедрото парче щолен, което си открадна, не и се услади 🙂

Весели празници, Ирина, и една вдъхновяваща и плодотворна Нова година! Създала си много слънчево и жизнерадостно местенце 🙂

Reply
Милена 1 януари, 2011 - 13:24

Честита Нова 2011! Нека да е успешна, здрава и запомняща се! Много сбъднати желания! 🙂

Поздрави, Милена 🙂

Reply
пепеляшка 1 януари, 2011 - 19:28

Сурва, сурва весела година!
Да сме живи, здрави до година,
догодина, до амина!

Reply
Дани Виткова 12 януари, 2011 - 10:49

Очарована съм от предложената рецепта.И защото съм сърдита на неблагодарното ми домочадие,на които готвя всеки ден невероятни вкусотии,а те не ги ядат от страх да не надебелеят…или ги изядат и после ме обвиняват,че готвя прекалено вкусно…то сега ще зарадвам единственото благодарно същество в тази къща-моят невероятно очарователен лабрадор Бъгси.

Reply
Дани Виткова 12 януари, 2011 - 15:16

Ей,сигурно ли е ,че това са кучешки бисквити?Ми те са си супер диетични и може да минат за човешки.А и са вкусни.Може би в предишният си живот съм била куче?Направих 3 тави от една доза.

Reply
Ирина 12 януари, 2011 - 15:22

Разбира се, че могат да се хапват и от хора 🙂 За по-диетичен резултат пилешкия бульон може да се замени със зеленчуков, както и да се сложат овесени ядки. Трябва пак да им направя на моите кучовци, че тези бисквитки изчезнаха за отрицателно време.

А Бъгси хареса ли ги? 🙂

Reply
Дани Виткова 13 януари, 2011 - 19:39

Съпрутът ми ги беше преполовил,докато се върнем от разходка

Reply
Дани Виткова 13 януари, 2011 - 19:42

Доста са ,но си ги изядахме.В неделя ще добавя сирене за по-голам вкус.А една моя приятелка прави бисквити за кутрето си с пилешки дробчета.

Reply
Дани Виткова 13 януари, 2011 - 19:43

Ирена,благодаря ти

Reply
Силвето 16 февруари, 2011 - 16:26

Здравей!Страхотно!Още щом прочетох продуктите ми замириса на хубаво, дори и да са за кучета!Сама ли си го измислила?
Послепис:Станаха невероятни!
😀

Reply
Ирина 16 февруари, 2011 - 18:57

Супер, много се радвам! 🙂
Не съм ги измислила аз, взаимствала съм идеята, посочила съм в публикацията от къде съм адаптирала рецептата.

Reply
Силвето 16 февруари, 2011 - 19:26

Супер!А ако знаеш някакви по-лесни рецепти,които стават за 5-10 мин.,моля те-напиши ги!

Reply
Силвето 16 февруари, 2011 - 20:03

Моля те,ако се сетиш нещо,го напиши!

Reply
Ирина 16 февруари, 2011 - 21:14

Трудно може да се измисли някоя рецепта за 5мин, като изключвам пържените яйца и омлета.

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

За мен

За мен

Професионален сладкар. Любител фотограф. Книжен плъх. Пътешественик-мечтател.

Търсачка

Категории

  • Десерти
    • Торти
    • Мъфини и къпкейкове
    • Сладки и бисквити
    • Кексове и брауниси
    • Тарти и пайове
    • Сладоледи и кремове
    • Френски макарони
  • Хляб и тестени
  • Солени ястия
  • Закуски
  • Споделено

Социални мрежи

Facebook Instagram Pinterest Linkedin Behance Youtube

Вече сме 20 хиляди

Sunshine's kitchen

“Find something you're passionate about and keep tremendously interested in it.” Julia Child

За блога

Добре дошли в Sunshine's kitchen.

Надявам се да намерите публикациите интересни, а рецептите - вкусни и вдъхновяващи.

Моля, имайте предвид, че всички фотографии в блога са със защитени авторски права и използването им за комерсиални цели,е забранено.

Популярни тагове

Le Cordon Bleu Браунис Великден Видео Десерти Закуски Италианска кухня Книги Коледа Кремове Макарони Мъфини Мюсли Напитки Овесени ядки Основни ястия Пай Плодове Постни ястия Празници Предястия Пътуване Риба Сладки Сладкиши Споделено Супи Тестени Тиква Торти Фондан Фотография Френска кухня Чийзкейк Шоколад Ядки

Абонирай се


 

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Behance
  • Youtube
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top