Не знам дали съм споменавала, но почти всички рецепти в блога, са направени непосредствено преди публикуването им. Това е така, защото обикновено съм доста ентусиазирана и нямам търпение да споделя с вас новото си предложение, да ви покажа снимките и да разкажа
Днес гостувам в един от най-любимите ми български блогове – LaMartinia. Любим ми е, защото е различен. Защото всеки може да намери по нещичко за себе си – независимо дали е любител на вкусната храна, пътешествията, модата, изкуството, DIY или фотографията.
Никога не съм обичала светлините на прожектора. Не съм от онези хора, които от деца мечтаят да бъдат известни, да се появяват в медиите и хората да говорят за тях. Цялата тази еуфория не ме привлича по никакъв начин, а напротив – стресира ме и отнема от положителната ми енергия.
Колкото повече навлизам в необятния свят на френската кухня, толкова повече се убеждавам, че французите наистина са несравними в сладкарството и пекарството. Започвам даже да съжалявам, че в гимназията не записах да уча френски като втори чужд език
Има някои ястия, които човек е просто длъжен да опита, дори ако това означава да преодолее страховете и предразсъдъците си. И много често, точно в такива моменти,всъщност осъзнава, че цял живот е обичал някое ястие, без дори да е подозирал. Ако и вие като мен сте отлагали приготвянето на класическата френска лучена супа, само защото [...]
Когато става дума за френски макарони, не бива да се прави компромис нито с вкуса, нито с качеството, още по-малко с външния вид. Понякога се изумявам колко най-различни комбинации могат да се създадат и точно заради това винаги приготвям различни варианти
Последният път, когато правих френски макарони, никак не ми се получиха на външен вид. Не, че не се изядоха, но просто не бяха такива, каквито трябва да бъдат. Тогава си казах, че ще си дам малко почивка от тях и когато започнат да ми липсват, пак ще започна да ги правя. Е, дойде този момент [...]
Пак съм аз и пак идвам с макарони. Такава съм си, като ме хване манията за нещо и не ме пуска много дълго време. В случая обаче, манията е по-скоро перфекционизъм и макар, че по принцип не съм такъв човек, тези малки, изящни бижута (да не сме посмели да им кажем “сладки”, че ще е [...]
Неведнъж съм казвала, че макар да приготвям повече десерти и сладки неща, истинското изкушение за мен са тестените изделия. Може би е наследствено, защото всички в моето семейство предпочитат питки и хлебчета, пред торта или бисквити За днес реших да приготвя типичен френски хляб, който очарова не само с леснота, но и с вълшебен вкус. [...]
Великден е един от любимите ми празници, може би единствено преди него се нарежда Коледа. Свързвам го с мили спомени от детството си, когато с баба и дядо ходехме през нощта да обикаляме църквата и да минаваме под масата. Не знам доколко българите са вярващи, но петъка и съботата преди Великден, църквите преливат от хора. [...]
Кекс “Черна гора”
Венеция през моя поглед
Плодове и гранола
Еклери с ягодов крем и шоколадов сос
Бананови мъфини с крем сирене + DIY облицовки
Козунак с кокосов пълнеж + рецепта за пудинг
Среднощно вдъхновение
Шоколадово-карамелен бананов пай
Ванилови мъфини с млечен крем
Браунис тарталети с Нутела и ягоди
(CC) Някои права запазени! Powered by WordPress. Built on the Thematic Theme Framework.