Помните ли, че преди години излъчваха една страхотна поредица от кулинарни предавания, наречена Великите готвачи? Всеки епизод беше посветен на определено място, ресторант или конкретна тема и за 40 минути излъчваха няколко рецепти, подробно обяснени от различни шеф-готвачи.
Тази рецепта приготвих много отдавна и бързам да я споделя, преди съвсем да съм я забравила. Давам ви една идея за бързо, вкусно, лесно и здравословно ястие, което можете да приготвите с всякакви сезонни зеленчуци. Ако не обичате кафяв ориз, заменете го с предпочитан от вас сорт. Аз ползвам оризите на една италианска марка и [...]
Да сте забелязали случайно, че в в сайдбара, където е съдържанието, фигурира категория Основни ястия? Едва ли, не съм я актуализирала от година. И вината е изцяло моя, тъй като превърнах този блог основно в сладкарски и представям в 99% от случаите рецепти за различни десерти. Сладкарството определено е по-силната ми страна и не съжалявам, [...]
Индийската кухня ми е непозната. Не съм ходила в индийски ресторант, нито съм купувала индийски подправки. Звучи и ми изглежда екзотична, пикантна, събрала в себе си букет от най-различни аромати. Ако преди няколко месеца някой ми бе казал, че ще имам такова желание за експерименти, никога нямаше да му повярвам. Навярно любопитството ми се увеличава [...]
Преди да започна да ви говоря за салатата, която приготвих, искам да честитя празника на всички жени! Бъдете здрави! Обичайте силно! Борете се за мечтите! Бъдете смели, силни, позитивни! Дарявайте добрина, усмивки и нежност! Желая на всички вас, да се почувствате много желани и обичани на този ден! И понеже смятам, че преди всичко, този [...]
И аз като Йоана не готвя често месо вкъщи. Основната причина вероятно е, че сестра ми е вегетарианец. Ако въпреки това приготвям месо, то е или пилешко, или риба. Разбира се, към пилешкото имам особени пристрастия, защото родителите ми са производители и знам, че месото, с което готвя и с което се храня, е прясно, [...]
Много време ще мине преди да имам мечтаната кухня. А хич не ми се чака. Нетърпеливостта е едно от лошите ми качества, макар и да се опитвам да го контролирам. Мечтая си за просторна, светла кухня. С големи прозорци, през които да влиза естествена, слънчева светлина. Мебели от светло дърво, с много шкафове, където да [...]
Любовта ми към сушито се зароди през далечната 2005-та година, когато в родния ми град имаше “Ден на японската култура” и известни готвачи бяха приготвили една огромна маса с най-различни видове суши. Признавам си, че в началото бях много скептично настроена и доста предубедена – как така ще ям сурова риба?! Е, престраших се и [...]
Ето, че настъпи този период от годината, който “чаках” с огромна доза нежелание. Празниците и коледната еуфория са зад гърба ми, а пред мен са няколко купчинки с учебници, посещения в университетската библиотека и солидно количество самостоятелни работи. Няма начин, ще кажете вие, а аз ще отговоря, че имаше начин, ако бях разпределила задълженията си [...]
Вчера бе Никулден, един от многото хубави християнски празници. Да са живи и здрави всички, носещи името Никола, Николай, Николета и производните. Желая много здраве, щастие и късмет и на брат ми – Павел, който навърши 23 години! По традиция на този ден се хапва шаран. Тъй като не съм голям почитател на този вид [...]
Кекс “Черна гора”
Венеция през моя поглед
Плодове и гранола
Еклери с ягодов крем и шоколадов сос
Бананови мъфини с крем сирене + DIY облицовки
Козунак с кокосов пълнеж + рецепта за пудинг
Среднощно вдъхновение
Шоколадово-карамелен бананов пай
Ванилови мъфини с млечен крем
Браунис тарталети с Нутела и ягоди
(CC) Някои права запазени! Powered by WordPress. Built on the Thematic Theme Framework.