Тагове архиви: Коледа

Топли напитки за студените дни

От Ирина | Публикувано:30 December, 2011
slider

Някъде съм си изгубила музата за писане, така че ако някой я намери, нека ми я върне невредима. Обещавам да му се отблагодаря с нещо вкусно и направено с много старание. Това го казвам като оправдание, че не ви честитих празниците

Кантучини с шамфъстък и сушени малини

От Ирина | Публикувано:20 December, 2011
slider

Като абсололютен любител на италианските бишкоти – кантучини, нямаше как да не ги приготвя за празниците. Макар че силно се съмнявам дали ще успея да ги опазя до събота, при положение, че вече са преполовени. Но нищо, пак ще направя.

Кексчета с бял шоколад, лимон и джинджифил

От Ирина | Публикувано:19 December, 2011
slider

Тази публикация чакаше кротко в ъгъла, за да ми дойде музата. Нали ви казах, че искам сняг? Е, вече официално съм сърдита на Декември, защото нито веднъж не се вслуша в молбите ми. Но нищо де, седмица преди Коледа започвам усилена инвазия

Щолен

От Ирина | Публикувано:13 December, 2011
slider

Искам сняг! Дебел, пухкав, сипещ се на парцали! Не ми е коледно без сняг и това е. Моля ви, не ме съдете и не казвайте, че съм луда. Знам, че много от вас се радват на безснежната зима, но на мен снегът ми липсва.

Най-вкусната шоколадова торта

От Ирина | Публикувано:8 December, 2011
slider

Най-вкусната шоколадова торта трябва да е сочна, пухкава, с наситен какаов вкус и мек, топящ се в устата крем. Отне ми доста време, докато открия перфектната рецепта, но усилията и експериментите си заслужаваха. Смело мога да заявя, че това е най-добрата рецепта

Коледни сладки`2010 и гостуване в TV7

От Ирина | Публикувано:21 December, 2010
5280020070_3ea6d81140_o

Предупреждавам, че това ще бъде най-дългата публикация, която някога съм писала Миналата седмица получих покана за участие в предаването 7-мо Авеню, по TV7, където да представя различни коледни сладки, да разкажа малко повече за традициите около тях, продуктите, които съм използвала и тънкости около приготвянето. Да си призная честно, ако трябваше да отговоря инстинктивно, веднага [...]

Горещ шоколад с домашен маршмелоус

От Ирина | Публикувано:15 December, 2010
5263625920_bb75c5e6bd_o

Щом градусите паднат под нулата, снегът образува плътна, бяла пелерина, а навън започне да мирише на зима, единственото, за което си мисля е чаша горещ шоколад, който е в състояние за секунди да стопли измръзналите ми ръце, да сгрее душата и тялото ми и да забравя, че съм чакала 40 минути маршрутката. Е, сигурно и [...]

Мини панетоне

От Ирина | Публикувано:9 December, 2010
5247426632_838df421ec_o

Забелязали ли сте, че покрай празниците хората като че ли се побъркват? Пазаруват като за последно, ядат като за последно, пият като за последно, а после следва едно вайкане, та чак до Великден, когато процедурата се повтаря по абсолютно същия начин. На всичкото отгоре, телевизионните реклами и билбордове крещят “Купи си това, купи си онова” [...]

Пикантни макарони с шоколадов ганаш

От Ирина | Публикувано:5 December, 2010

Последният път, когато правих френски макарони, никак не ми се получиха на външен вид. Не, че не се изядоха, но просто не бяха такива, каквито трябва да бъдат. Тогава си казах, че ще си дам малко почивка от тях и когато започнат да ми липсват, пак ще започна да ги правя. Е, дойде този момент [...]

Коледен шоколадов венец

От Ирина | Публикувано:2 December, 2010
choco wreath

Днес мислех да сложа на входната врата коледния венец, който си купихме със сестра ми преди 3 години. Последните 2 години живяхме в една стара и неугледна квартира, чиято врата бе видяла всичко, включително и няколко забити пирона, кой знае за какви цели. Това беше и причината да сложим още един, на който да стои [...]