Завърнах се преди седмица от Венеция и още не мога да се отърся от чувството за вина, породено от изядените пица, паста и джелато. Заминах на екскурзията с нереалистичното очакване, че в менюто на заведенията ще фигурират разнообразни салати и по-леки ястия, но се оказа, че съм живяла в голяма заблуда.
Отдавна не бях месила хляб и почти бях забравила колко е приятно да усещаш тестото между пръстите си, аромата на маята и след добре свършената работа да си подариш едно вкусно парче от топяща се в устата филийка. Няма по-вкусен от домашния хляб.
Макар баба Марта да е с доста непостоянно настроение, се усеща вече пролетния полъх. Парковете гъмжат от хора през почивните дни, покрай цветарските магазини ухае на лалета, а на пазара вече се предлага все по-голямо разнообразие от пресни плодове и зеленчуци. Зимата си отива, за да отстъпи място на любимия ми сезон – пролетта! А [...]
Tези малки симпатични кифлички със странното име скоунс, са широко разпространени във Великобритания, Ирландия, Щатите, Канада и представляват бързи хлебчета, които могат да бъдат направени както в сладък, така и в солен вариант. Чарът им е в лесното и бързо приготвене, което включва използването на един съд и единствено ръцете ви – без да включвате [...]
Ако и вие като мен работите, ходите на лекции, или пък се занимавате със сто неща и времето все не ви стига, то със сигурност ще харесате днешното ми предложение за бърза, вкусна и здравословна закуска. Навярно всеки един от вас е хапвал, или хапва редовно мюсли. За полезните му свойства е писано и говорено [...]
Ами това беше. Сбогувахме се официално с лятото, горещото слънце и роклите с гол гръб. Прибрахме сандалите, сламената шапка и плажната кърпа, а на тяхно място извадихме плътните обувки, коженото яке и есенното настроение. Не, не изпитвам носталгия или меланхолия. Напротив. Обичам есента също толкова, колкото обичам лятото. Обичам я заради пъстротата, заради оранжево-жълтите листа, [...]
Пролетта е в разгара си, а последните няколко дни са си направо летни. Хубавото време ни дава неограничени възможности – за разходки, снимки, срещи с приятели, екскурзии, почивка. Навярно и времето, прекарано в кухнята ще намалее, но на този етап все още не мога да се разделя с него. Може би за много домакини готвенето [...]
Тази сутрин се събудих с огромното желание да приготвя закуска за мен и Слави. Ако аз трябва да избирам, още на секундата ще приготвя мекици – обожавам ги. Вкуса на мекици със сиренце и чаша горещ липов чай ми навяват мили спомени от детството. Днес, обаче, реших да изневеря на традицията и да приготвя палачинки. [...]
Тази сутрин се събудих с едно приятно чувство на задоволство. Вчера приключиха и последните два изпита от сесията, а началото на пролетния семестър е едва след 3 седмици. Последните няколко дни изцедих и последната капка сила, която имах. Така е, като трябва да прочетеш учебник от 250 страници по финанси за 48 часа Нямах търпение [...]
Кекс “Черна гора”
Венеция през моя поглед
Плодове и гранола
Еклери с ягодов крем и шоколадов сос
Бананови мъфини с крем сирене + DIY облицовки
Козунак с кокосов пълнеж + рецепта за пудинг
Среднощно вдъхновение
Шоколадово-карамелен бананов пай
Ванилови мъфини с млечен крем
Браунис тарталети с Нутела и ягоди
(CC) Някои права запазени! Powered by WordPress. Built on the Thematic Theme Framework.