Шарени цветенца

Вкусът на маслени сладки ми напомня за Коледа и детството ми, прекарано при баба и дядо. Няма да забравя, как с нетърпение чакахме деня преди Коледа, за да направим масленки, шоколадови пурички, питки и всякакви други вкусотии. Е, разбира се, аз и сестра ми участвахме косвено, като молехме леля или баба да ни заделят по една малка топка тесто, с която да си играем
И днес, не знам защо, се сетих точно за тези сладки и ми се прииска да ги направя. Е, нямах точна рецепта ( още повече свинска мас), затова използвах от тук, от там, добавих щипка фантазия и няколко капки боя и ето какво се получи.

Продукти:
200гр меко масло
1/2ч.ч. захар
1 и 1/2ч.ч. брашно
2 жълтъка
1 капсула ванилова есенция
2 цвята сладкарска боя

Приготвяне:
В купа разбиваме маслото до кремообразна консистенция и добавяме захарта. Бъркаме, докато получим гладка, светла смес. Прибавяме жълтъци и ванилията и отново разбъркваме. Тестото разделяме на 3, или повече, в зависимост от това колко цветни искаме да бъдат сладките ни. Едната част оставяме така, а другите две оцветяваме. Добавяме по равно брашно и замесваме гладко и меко тесто. Завиваме в свежо фолио и оставяме за час в хладилника. След като сме охладили, изваждаме едното тестото от фолиото и разточваме на приблизително 0,5см дебелина. Мажем тестото отгоре с белтък и оставяме настрани, като предварително поставяме свежо фолио под него. Така процедираме и с останалите цветове, като подреждаме разточените тестени листи един върху друг. При мен се получи следната подредба: розово, лилаво, бяло, розово тесто. След като приключим, завиваме хубаво във фолиото, което бяхме поставили и притискаме добре. Прибираме в хладилник за още един час, за да се охлади.
Върху набрашнена повърхност изрязваме цветенца от тестото и ги поставяме в тавичка, покрита с хартия за печене. Не изхвърляйте изрезките. Изпечете и тях, защото сладките са достатъчно вкусни и мекички, а и ще се очудите колко интересни формички могат да се получат.
Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна, около 15 минути.