Месечни архиви: October 2009

Еклери с гуакамоле

От Ирина | Публикувано:31 October, 2009

Има толкова много вкусове, които не съм опитвала, толкова много ястия, които съм отхвърляла без съмнение, само заради някакви предубеждения или предразсъдъци. Напоследък, обаче, се замислих, че човек трябва да вкусва от всичкo, което му бъде предоставенo, за да може да придобие по-широка кулинарни знанич и да бъде малко по-компетентен. Не бях вкусвала авокадо. Е, [...]

Кексчета за Хелоуин

От Ирина | Публикувано:30 October, 2009

В България Хелоуин не се празнува, или най-малкото не по начина, по който се празнува в Щатите. Често казано, не съм му голям любител, намирам го за зловещ (да де, нали това е целта), мрачен и потискащ. Въпреки това, очевидно децата се радват, а покрай тях и възрастните. Макар че няма да празнуваме Хелоуин, реших [...]

Мини овесени мъфини с шоколад и круши

От Ирина | Публикувано:27 October, 2009

Продължавам с импровизациите, включващи овесени ядки. Овесените сладки с кокос и манго се харесаха много от всички, които ги опитаха и ето, че тази сутрин хапнах последната за закуска. Реших отново да направя сладки, но след първата тава, която събра едва 12-15 сладки (около 1/4 от тестото), осъзнах, че ако ги правя по този начин, [...]

Овесени сладки с кокос и манго

От Ирина | Публикувано:25 October, 2009

Не мисля, че съм споменавала досега, че уча испански език. Струва ми се много хубав, приятен и сравнително лесен (поне на този етап). За жалост, курсовете са в събота и неделя от 9ч сутринта и ставането ми се струва почти невъзможно. Хубавото в случая е, че поне се намират в центъра и мога да си [...]

Лешникови сладки с шоколад и кафе

От Ирина | Публикувано:25 October, 2009

Неведнъж съм изразявала симпатиите и уважението си към Димитрана. Скоро й споделих, че несъмнено нейните рецепти са основния ми източник на информация и че определено доста време ще мине, докато приготвя всяка една, която съм си харесала. Тя пък от своя страна, показа приятелското си отношение към мен, по един много мил и определено изненадващ [...]

Марципаново-портокалови мъфини

От Ирина | Публикувано:25 October, 2009

Преди няколко месеца си купих една страхотна книга на издателство “Рийдърс дайджест”, която се казва “Да печем с любов”. Има страшно много рецепти, коя от коя по-хубава, много красиви снимки, както и доста съвети и полезни уроци. От там е и рецептата за тези прекрасни мъфини, които приготвих преди 3-4 дни и които в комбинация [...]

Морковени тортички

От Ирина | Публикувано:21 October, 2009

Не ме бива много в разказването на вицове. Мисля, че за целта трябва да имаш малко по-артистично поведение и по-развито чувство за хумор. За сметка на това, никога няма да забравя един виц, който беше изключително известен по времето, когато бях дете, а и доста след това. Това е прословутият виц за “тортата от моркови” [...]

Добре дошли! :-)

От Ирина | Публикувано:19 October, 2009

Здравейте приятели и добре дошли в новия ми блог. След седмици мрънкане и натякване, на Слави му писна и взе, че ми направи нов дизайн Мисля, че този път надмина себе си и резултатът е точно такъв, какъвто си го представях. Тук е мястото да му благодаря за старанието и търпението, които вложи. Така де, [...]

Вита двуетажна торта

От Ирина | Публикувано:16 October, 2009

Двуетажните торти винаги са ме впечатлявали и от известно време мисълта да направя такава, не ме напускаше. А когато има и хубав повод, още по-добре! Общо взето напоследък се възползвам от всеки случай, в който мога да приготвя торта-подарък за някого, или нещо сладичко, с което да зарадвам близките си. Тортата има доста косури и [...]

Шоколадови сладки с маскарпоне

От Ирина | Публикувано:13 October, 2009

Вчера докато разглеждах обичайните кулинарни блогове се замислих защо да не опитам да измисля аз някоя рецепта, а не да направя нечия друга. Първото нещо, които ме притесни, беше възможността от абсолютен провал, но пък си казах, че ако човек не опита, няма как да разбере дали греши или не. И така, реших да приготвя [...]